餐飲行業(yè)8D可視化管理系統(tǒng)如何管理,本課程邀請(qǐng)中達(dá)恒威餐飲管理集團(tuán)董事長(zhǎng)何亞鵬老師,從餐飲行業(yè)8D可視化內(nèi)容之人員定崗、區(qū)域定編、目標(biāo)定責(zé)、問(wèn)題定法、物品定位、工作定時(shí)、產(chǎn)品定量、檢查定表逐一分析,提供8D 可視化具體案例剖析和工具模版,助力餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)更加高效、有序的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。
類(lèi)別:綜合管理 講師:何亞鵬 播放時(shí)長(zhǎng):03:49:33 目前學(xué)習(xí)人數(shù):2577
做好餐飲店持續(xù)盈利涉及多個(gè)層面,怎樣使餐飲業(yè)務(wù)能持續(xù)盈利?本課程邀請(qǐng)“聯(lián)合經(jīng)營(yíng)范式”理論體系創(chuàng)始人張向穎老師,通過(guò)六招打造餐飲店持續(xù)盈利體系。從如何用會(huì)員提升營(yíng)業(yè)額入手,介紹外賣(mài)那些事兒、怎樣增加贏利點(diǎn)、成本控制、怎樣處理客訴和食品安全紅線(xiàn),支招怎樣打造餐飲店盈利體系,助力餐飲店提升純利潤(rùn),塑造行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
類(lèi)別:總裁課堂 講師:張向穎 播放時(shí)長(zhǎng):01:20:50 目前學(xué)習(xí)人數(shù):3946
時(shí)至今日,餐飲行業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)依然是提高收益和利潤(rùn)空間,而要達(dá)成此目標(biāo),提升銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)能力實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售人員動(dòng)力和能力匹配,成為企業(yè)所面臨的重要課題。本課程分享了餐飲銷(xiāo)售型員工業(yè)績(jī)倍增的自我修煉,引導(dǎo)員工轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售理念,通過(guò)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)、建立銷(xiāo)售話(huà)術(shù)等提高能力,提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
類(lèi)別:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 講師:孫紅偉 播放時(shí)長(zhǎng):02:05:55 目前學(xué)習(xí)人數(shù):2046
如何打造餐飲業(yè)金牌服務(wù)貼身管家,有什么秘訣。本課程邀請(qǐng)中國(guó)食文化研究會(huì)高級(jí)培訓(xùn)顧問(wèn)孫紅偉老師,從貼身管家修煉入手,分享了綜合素養(yǎng)要求、必備服務(wù)心態(tài)、基礎(chǔ)用語(yǔ)設(shè)計(jì)、服務(wù)話(huà)術(shù)設(shè)計(jì)等,支招管家式服務(wù)技巧:創(chuàng)建第一印象、時(shí)刻關(guān)注顧客等,教會(huì)我們?nèi)绾胃咝Х?wù)顧客,迅速解決問(wèn)題,滿(mǎn)足顧客的需求。
類(lèi)別:客戶(hù)服務(wù) 講師:孫紅偉 播放時(shí)長(zhǎng):02:42:57 目前學(xué)習(xí)人數(shù):3852
餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)模式有哪些,應(yīng)該怎樣做才有效?本課程邀請(qǐng)中國(guó)食文化研究會(huì)高級(jí)培訓(xùn)顧問(wèn)孫紅偉老師,為我們帶來(lái)餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)九大模式。從炒作營(yíng)銷(xiāo)模式入手,分別介紹了借力推廣、合作聯(lián)盟、公共關(guān)系、事件營(yíng)銷(xiāo)、環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、知識(shí)信息營(yíng)銷(xiāo)和時(shí)代潮流營(yíng)銷(xiāo),共九種餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)模式,通過(guò)借鑒找到適合企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式組合,引爆餐飲品牌終端銷(xiāo)量...
類(lèi)別:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 講師:孫紅偉 播放時(shí)長(zhǎng):01:53:49 目前學(xué)習(xí)人數(shù):2667
品牌的發(fā)展離不開(kāi)品牌營(yíng)銷(xiāo),而一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)策略不僅可以使品牌壯大,同時(shí)可以保持品牌的有效推廣與傳播,實(shí)現(xiàn)品牌可持續(xù)發(fā)展。本課程分享了餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)策略,分別講述炒作、銷(xiāo)售理念以及服務(wù)心態(tài)三大策略,引導(dǎo)餐飲品牌管理者進(jìn)行品牌重塑以及營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新,完善現(xiàn)有營(yíng)銷(xiāo)體系,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)品牌。
類(lèi)別:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 講師:孫紅偉 播放時(shí)長(zhǎng):00:38:52 目前學(xué)習(xí)人數(shù):2077
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